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Die Mandelbäume blühen im Frühjahr, wo sie süss duftend die Vorfreude auf den aromatischen Geschmack der Mandeln wecken. Die Mandeln werden vor Ort in der Sonne getrocknet und mit grosser Sorgfalt in Handarbeit geknackt, geschält und sortiert. So gehen die wertvollen Inhaltsstoffe der Mandeln nicht verloren.
MHD: 01.01.2017
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