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Extrem scharfes Messer mit einer keramischen weißen Klinge aus sogenanntem Zirkoniumdioxid (ZrO2). Ein wichtiger Vorteil des Messers ist das hochwertige Material des Griffs, der sogenannte "weiche Silikonkautschuk". Rutschfest, weich und äußerst angenehm im Griff. Es garantiert hohen Arbeitskomfort und einen festen Griff am Messer. Wir empfehlen das Messer zum Schneiden von Gemüse, Salat und zum Beispiel zum Schälen von Gurken. Keramik reagiert nicht mit den Säften, die sie absondert, und behält somit ihren ursprünglichen Geschmack. Keramikmesser bleiben aufgrund der sehr hohen Härte ihrer Klingen lange Zeit scharf, ohne dass sie geschärft werden müssen.
Messerlänge: 19 cm
Klingenlänge: 9 cm
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