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Vanille von höchster Qualität aus MADAGASCAR - Aromatischer Reichtum und überliefertes Know-how - Beschreibung

Vanille ist bekannt für ihre betörenden Aromen und ihren herausragenden Platz in der kulinarischen Welt. Unsere Vanille stammt von Vanilla planifolia, die mit Liebe zur Tradition und Respekt vor der Natur angebaut wird. Er stammt aus Madagaskar, einer Inselgruppe, die für ihre hochwertige Vanille bekannt ist.

Diese gesunde Vanille ist das Ergebnis des überlieferten Know-hows, das von leidenschaftlichen Züchtern auf den Komoren von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Bohne wird sorgfältig verarbeitet, um eine geschmeidige und ölige Textur zu gewährleisten, die eine Premium-Vanille auszeichnet.

Der raffinierte Duft unserer Vanille, der an die berühmte Vanille Madagaskars erinnert, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verfeinerung, die über mehrere Monate hinweg durchgeführt wurde. Dieses Verfahren gewährleistet eine bemerkenswerte Qualität und ein reichhaltiges aromatisches Profil mit ausgeprägten fruchtigen und schokoladigen Noten.

Unsere Vanilleschoten bieten ein 100% natürliches Aroma und präsentieren sich mit Eigenschaften, die von Kennern geschätzt werden:

• Aussehen: Ungeteilte braune/braune Schoten, frisch und flexibel.

• Aroma: Ein betörender Duft mit fruchtigen und schokoladigen Noten.

• Luftfeuchtigkeit: zwischen 28 und 32%, um die Frische und Geschmeidigkeit der Schoten zu garantieren.

• Vanillingehalt: mindestens 1,8 %, was die aromatische Intensität der Vanille bezeugt.

• Verpackung: Vakuumverpackung, um Qualität und Frische zu erhalten.

Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren.


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